Le Grand Véfour
Il a fêté ses 230 ans en 2014, dans un lieu légendaire et historique : en bordure du Palais Royal, face à la Comédie Française.
Membre de la prestigieuse famille des Relais & Châteaux, le Grand Véfour s'inscrit dans la grande tradition culinaire française mais pas seulement. Ses deux salles de restaurant - grâce aux boiseries, miroirs et allégories de femmes au plafond - viennent compléter le caractère exceptionnel d'une soirée passée sous les arcades. Depuis 1991, c'est le chef Guy Martin qui est le gardien de ces lieux historiques, et il en est même l'heureux propriétaire depuis 2011.
Une quarantaine de couverts à la réservation et un salon intimiste privatisable à l’étage font de ces lieux. Le rendez-vous gastronomique parisien par excellence.
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www.grandvefour.com