Il a fêté ses 230 ans en 2014, dans un lieu légendaire et  historique : en bordure du Palais Royal, face à la Comédie Française.
Membre de la prestigieuse famille des Relais & Châteaux,  le Grand Véfour s'inscrit  dans la grande tradition culinaire française mais pas seulement. Ses  deux salles de restaurant - grâce aux boiseries, miroirs et allégories de femmes au plafond - viennent  compléter  le caractère exceptionnel d'une soirée passée sous les arcades. Depuis 1991,  c'est  le chef Guy Martin qui est le gardien de ces lieux  historiques, et il en est même l'heureux propriétaire depuis 2011.
Une quarantaine de couverts à la réservation et un salon intimiste privatisable à l’étage font de ces lieux. Le rendez-vous gastronomique parisien par excellence.
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www.grandvefour.com